Con la llegada del buen tiempo, llega tambien el momento ideal para servir un buen postres con helado. Hay muchos sabores donde elegir, por lo que no es muy difícil combinarlos con frutas frescas, frutos secos, chocolate, mermeladas o especias. Asi da gusto cocinar y preparar en un momento un postre exquisito que hara las delicias de todos.

• Helado de menta con crocanti de piñones.
• Helado con salsa de naranja.
• Helado con plátano frito.
• Helado con salsa de frambuesa.
• Crema de chocolate con helado de piña.
• Helado de limón con panqueques.
• Macedonia tropical con helado.
• Crema de queso con helado.
• Helado de fresa con sabayón (portada).
• Helado con salsa de moras.
• Copas paraíso.
• Crépes con helado y natillas de chocolate.
• Copas de helado con chips de frutas.
• Helado con salsa de albaricoque.
• Helado de café con galletas de almendra.
• Helado de coco con crujiente de coco.
• Helado festivo.
• Bombas de crocanti al chocolate.
• Helado de mango al cacao.
• Melón con helado de moras.
• Cestitas de almendra con helado.
• Batido de limón con almendra.
• Batido de fresas.
• Helado con salsa de chocolate y café.
• Helado de yogur con pistacho al Oporto.
• Peras con helado de avellana.
• Piña rellena.
• Helado de pistacho con salsa de fruta al ron.
• Crepes con helado de chocolate y café.
• Frutas con helado de naranja.

 

• El carboncillo. Primeros trazos.
• Materiales y nociones básicas.
• El carboncillo. Estudio del trazo.

• El óleo. Primeros pasos

 

Curso práctico de dibujo y pintura
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La historia de este libro nace en el proceso de capacitación durante los cursos sobre apoyo vital socorrista y prebospitalario del programa docente del sistema integrado de Urgencias Médicas (SIUM); los manuscritos y presentaciones preparados para las conferencias y clases practicas que les eran entregadas a los estudiantes, fueron tomando poco a poco forma de texto y conformaron las bases del libro.

• Capitulo 1 Generalidades
• Capitulo 2 Vía Aérea y Ventilación
• Capitulo 3 Ciculación
• Capitulo 4 Reanimación Cardiopolmunar Básica
• Capitulo 5 Reanimación del Paciente con Trauma
• Capitulo 6 Vendajes, Inmovilizacion y Traslado de Pacientes
• Capitulo 7 Otras Condiciones que Requieren Apoyo Vital
• Capitulo 8 Socorrismo y Medicina Tradicional y Natural
• Capitulo 9 Rescate Médico
• Capitulo 10 Manejo Prehospitalario de Víctimas en Masa

 

Una talla es una obra de escultura, especialmente en madera.1 La madera se talla mediante un proceso de desbaste y pulido, con el propósito de darle una forma determinada, que puede ser un objeto concreto o abstracto. El producto final puede ir desde una escultura individual hasta moldes trabajados a mano que forman parte de una tracería.

• Cómo tornear cilindros.
• Cómo tornear un husillo con hombro cuadrado.
• Banco de trabajo.
• Herramientas que puedes hacer.
• Guías para cortar fácilmente juntas de cola de milano.
• mesa de taladro para uso general.
• Lijadora de banda y disco

• Curso de tallado en madera

La gran riqueza de la gastronomía española es su amplia variedad. En cada pueblo, casi en cada casa, hay una manera diferente de preparar un plato con los mismos ingredientes. Ese es nuestro tesoro cultural y la obligación de los cocineros es cuidarlo y transmitirlo para que no se pierda. En esta obra he recopilado 125 platos de la cocina tradicional, mis preferidos. Aunque todavía son muchos más los que tengo en mi recetario particular. Pero me decidí por estos, por que todos ellos me gustan a rabiar y son una buena muestra de nuestra cocina. Es un recetario muy completo, hay de todo, verduras, legumbres, carnes, pescados, y un capítulo muy interesante de postres. Aquí encontrarás recetas de todas las zonas, cocinadas con mi toque personal.

• Ensaladas, Verduras y Hortalizas.
• Sopas y cremas.
• Arroces.
• Pastas.
• Legumbres.
• Huevos.
• Pescados.
• Carnes y Aves.
• Postres.